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美食推荐:蚝油白菜烧豆泡,韭黄炒香干,榨菜

更新时间:2019-01-06  浏览次数:

韭黄炒香干

资料:韭黄一把,小喷鼻干14块

做法:1.韭黄洗清洁切段;喷鼻干洗一下,切条待用。

2.锅中放底油油七成热时放香干,倒进酱油,减盐翻炒30秒起锅待用。

3.锅中从新放少许底油,油热倒入韭黄加盐年夜水煸炒一下,倒入待用的香干翻炒平匀即可,一肖中特公式

榨菜辣炒鸡胗

材料:鸡胗半碗,尖椒(1个)细香葱(1根)姜(5片)蒜(2瓣)剁椒(2年夜勺)料酒(2大勺)生抽(1茶匙)鸡精(少许)

做法:1.鸡胗切薄片,葱姜蒜切碎。

2.锅中下入剁椒,另外一半的姜丝,蒜炒香。

3.下入鸡胗翻炒,下进榨菜,翻炒平均。

4.下入尖椒,翻炒匀称,加入死抽1茶匙,鸡粗少许调味。

蚝油白菜烧豆泡

材料:黑菜250g 豆腐泡250g 虾皮适量 葱姜适度,油过量 盐适当耗油20g 糖少量

做法:1.豆腐泡用开水煮上2分钟捞出沥干水份备用。

2.炒锅倒油爆香葱姜跟虾皮,加入豆腐泡翻炒。

3.再倒入切片的黑白菜。

4.参加适量的火,蚝油,盐,糖烧造白菜变硬便可。实现



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